Nibs de Cacao Artesanales
S/ 5 – S/ 175
Trozos de cacao tostado sin cáscara, listos para agregar a tus preparaciones. Ricos en antioxidantes, flavonoides y magnesio. Sin azúcar, sin gluten, sin aditivos. Del fundo directamente a tu mesa.
Nibs de cacao de Fundo Maranatha — el superalimento sin azúcar
Los nibs de cacao (también llamados cacao nibs o cocoa nibs) son trozos pequeños de grano de cacao tostado y descascarillado. Son la forma más pura de consumir cacao: sin azúcar, sin leche, sin gluten, sin ningún tipo de procesamiento adicional. En Fundo Maranatha los producimos a partir de nuestro propio cacao fermentado y tostado artesanalmente en San Martín.
Son ricos en flavonoides, magnesio, hierro y antioxidantes. Su sabor es intenso, ligeramente amargo y con notas tostadas, similar al chocolate negro de alta concentración. Son versátiles, fáciles de usar y se conservan bien gracias a su bajo contenido de humedad. Por su perfil nutricional, los nibs de cacao son considerados un superalimento: uno de los alimentos con mayor concentración de antioxidantes en la naturaleza.
¿Nibs de cacao y dieta keto o vegana? Perfectos.
Si sigues una dieta keto, los nibs de cacao son uno de tus mejores aliados: bajos en carbohidratos netos, ricos en grasas saludables (manteca de cacao natural) y sin azúcar añadida. Un snack que encaja perfectamente en tus macros sin romper la cetosis.
Si eres vegano, los nibs de cacao son 100% de origen vegetal, sin ningún ingrediente animal. No contienen lácteos, no contienen miel, no contienen nada que no sea cacao puro. También son aptos para celíacos: libres de gluten por naturaleza.
¿Cómo usar los nibs de cacao?
- Agregar a yogur griego o kéfir como topping — snack keto perfecto
- Mezclar en granola artesanal y barras energéticas veganas
- Añadir a smoothies y batidos saludables sin azúcar
- Usar en repostería sin gluten: muffins, brownies, galletas keto
- Incorporar a bowls de avena y pudines de chía
- Comer directamente como snack natural, vegano y nutritivo
Información nutricional y características
- ✅ Sin azúcar añadida · sin gluten (gluten-free) · sin aditivos
- 🌱 100% vegano y apto para dieta keto
- ⚡ Superalimento: alto en antioxidantes (flavonoides, polifenoles)
- Alto contenido de magnesio y hierro
- Ricos en flavonoides antioxidantes (catequinas y epicatequinas)
- Fuente de fibra dietética y grasas saludables naturales
- Presentaciones: 50 g, 250 g, 500 g, 1 kg y 5 kg
- Pedidos mayores a 10 kg: consultar precio especial
¿Por qué elegir nibs de cacao de San Martín?
Los nibs de cacao de Fundo Maranatha provienen de cacao fino de aroma cultivado en San José de Sisa, San Martín. A diferencia de los cacao nibs importados, nuestros nibs tienen trazabilidad completa desde la planta hasta el producto: fermentación artesanal, secado al sol y tostado controlado en el propio fundo. El resultado es un sabor más profundo y genuino que cualquier alternativa industrial — y sin intermediarios que encarezcan el precio.
¿Buscas nibs de cacao keto, veganos, sin azúcar o sin gluten? Aquí los tienes, directos del productor, sin aditivos y con la certeza de saber exactamente de dónde vienen. Lee más sobre cacao y dietas keto/veganas en nuestro blog →
¿Por qué nuestro cacao?Why our cacao?
San José de Sisa, San Martín
Producimos, fermentamos y procesamos todo nosotrosWe grow, ferment and process everything ourselves
Sin químicos, sin aditivos, sin intermediarios — controlamos toda la cadena de producciónNo chemicals, no additives, no middlemen — we control the entire supply chain
A todo el PerúAcross all of Peru
Otros productos
